Организация питания в СП «Детский сад»

Общие сведения:

Территориальное управление — Западное управление министерства образования и науки Самарской области

Наименование образовательной организации — ГБОУ СОШ с.Новодевичье

ФИО руководителя образовательной организации — Птицына Елена Александровна, и.о. директора ГБОУ СОШ с.Новодевичье

ФИО ответственного за питание в СП «Детский сад» — Полякова Валентина Ивановна, заместитель директора ВР ДО

Электронная почта ГБОУ СОШ с.Новодевичьеso_n_devich_sch@samara.edu.ru

Организация питания:

Телефоны «горячих линий» по вопросам организации питания

Телефон «Горячей линии» в Министерстве образования и науки Самарской области: 8 (846) 333-50-01

Телефон «Горячей линии» по вопросам питания в Западном управлении министерства образования и науки Самарской области: 8(8464)98-68-94

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области. Территориальный отдел в г. Сызрани — 8(8464) 98-37-42

Телефон «Горячей линии» по вопросам питания в ГБОУ СОШ с.Новодевичье — 8-960-844-19-84

 Контактная информация о лице, ответственном за организацию питания

Контактная информация о лице, ответственном в за организацию питания  — Полякова Валентина Ивановна, телефон 8(84648) 3-12-30, 8-960-844-19-84, электронная почта: n_devich_sch@samara.edu.ru

Информация об обслуживающем предприятии (информация о поставщике продовольственной продукции)

Общество с ограниченной ответственностью «СЕРВИС ГРУПП»

ИНН/КПП: 6325072707/632501001
Андрес: 446005, Самарская область, г.Сызрань, пер.Опорный, д.16, офис 10.
Телефон /факс: 8(8464)99-43-35, 99-43-31
Абонентский номер: 8-927-619-68-34.

Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся)

Примерное цикличное 10-дневное меню для организации питания воспитанников в структурных подразделениях, реализующие основные общеобразовательные программы дошкольного образования ГБОУ СОШ с.Новодевичье (сезон летне-осенний)

Примерное цикличное 10-ти дневное меню для организации питания воспитанников в структурных подразделениях, реализующие основные общеобразовательные программы дошкольного образования ГБОУ СОШ с.Новодевичье (сезон зимне-весенний)

Утвержденное ежедневное меню

ЕЖЕДНЕВНО МЕНЮ

Специализированное меню для воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания, в структурном подразделении  «Детский сад» ГБОУ СОШ с.Новодевичье, Мазинском и Луговском филиалах не применяется в связи с отсутствием детей, нуждающихся в организации данного вида питания.

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/ информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья

Качество, показатели безопасности и пищевой ценности товара соответствует требованиям действующих на территории РФ ГОСТ, СанПиН и другим нормативно-правовым актам; обеспечивает безопасность жизни и здоровья потребителя. Поставщиками своевременно предоставляются сертификаты и/или другие документы, выдаваемые уполномоченными организациями в соответствии с действующим законодательством РФ, а также товаросопроводительные документы, подтверждающие качество и комплектность товара, происхождение и безопасность. Товар поставляется в упаковке, которая предохраняет поставляемый товар от повреждения при транспортировке. Товар промаркирован в соответствии с требованиями, установленными нормативно-правовыми актами и действующим законодательством РФ.

Сертификаты соответствия

Декларации соответствия

Нормативные правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила и т.д.))

ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания воспитанников СП «Детский сад», реализующего общеобразовательные  программы дошкольного образования  государственного бюджетного общеобразовательного учреждения  средней общеобразовательной школы  имени Героя Советского Союза В.Г.Колесникова с.Новодевичье муниципального района Шигонский Самарской области

ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания воспитанников Луговского филиала реализующего общеобразовательные  программы дошкольного образования  государственного бюджетного общеобразовательного учреждения  средней общеобразовательной школы  имени Героя Советского Союза В.Г.Колесникова с.Новодевичье муниципального района Шигонский Самарской области

ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания воспитанников Мазинского филиала реализующего общеобразовательные программы дошкольного образования  государственного бюджетного общеобразовательного учреждения  средней общеобразовательной школы  имени Героя Советского Союза В.Г.Колесникова с.Новодевичье муниципального района Шигонский Самарской области

Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий СП ГБОУ СОШ с.Новодевичье

Приказ ГБОУ СОШ с.Новодевичье №7 от 01.09.2023г. «Об организации питания детей в СП ГБОУ СОШ с.Новодевичье»

План мероприятий ГБОУ СОШ с.Новодевичье на 2023-2024 учебный год «Здоровое питание — здоровое поколение»

Приказ ГБОУ СОШ с.Новодевичье №8 от 01.09.2023г. «О создании состава бракеражной комиссии»

Методические рекомендации МР 2.4.0260-21 «Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям» — Методические документы от 04.10.2021 № 2.4.0260-21

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

МР 2.3.6.0233-21. 2.3.6. Предприятия общественного питания. Методические рекомендации к организации общественного питания населения. Методические рекомендации

СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

График приема пищи

График приема пищи

График выдачи готовых блюд с пищеблока (при наличии)

График выдачи готовых блюд с пищеблока

Режим питания

Режим питания

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля

Представители Совета родителей систематически осуществляют родительский контроль за организацией питания в СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Новодевичье, Луговском и Мазинском филиалах.
Проверке подлежат: соответствие приготовленных блюд утвержденному примерному меню, порядок работы бракеражной комиссии, условий соблюдения правил личной гигиены.
Комиссия отмечает, что блюда подаются горячими, вес готового блюда соответствует меню, обеспечено соблюдение норм СанПиН от 27.10.2020 № 2.3/2.4 3590-20.

Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях»

Акт от 04.09.2023г. родительского контроля на предмет проверки пищеблока СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Новодевичье по организации горячего питания воспитанников

ПОЛОЖЕНИЕ о Группе родительского (общественного) контроля за организацией питания воспитанников СП «Детский сад» с. Новодевичье,  Луговского филиала и Мазинского филиала ГБОУ СОШ с. Новодевичье

Приказ ГБОУ СОШ с.Новодевичье №1-1 от 01.09.2023г. «О контроле качества питания на 2023-2024 учебный год в структурном подразделении и филиалах ГБОУ СОШ с.Новодевичье»

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов)

Анализ анкетирования родителей «Качество питания в детском саду»

Анализ анкетирования в структурных подразделениях  ГБОУ СОШ с. Новодевичье по выявлению уровня удовлетворенности организацией питания в ДОУ

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п. ) с целью формирования культуры питания

Культура питания дошкольников

Рекомендации воспитателям и родителям по организации здорового питания и сервировке стола

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

Представители Совета родителей систематически осуществляют родительский контроль за организацией питания в СП «Детский сад» ГБОУ CОШ с.Новодевичье, Луговском и Мазинском филиалах.

Проверке подлежат: соответствие приготовленных блюд утвержденному примерному меню, порядок работы бракеражной комиссии, условий соблюдения правил личной гигиены.

Комиссия отмечает, что блюда подаются горячими, вес готового блюда соответствует меню, обеспечено соблюдение норм СанПиН от 27.10.2020 № 2.3/2.4 3590-20.

  • Беседа с детьми на тему: «Витамины и полезные продукты для здоровья».
  • Знакомим с понятием витамины;
  • Рассказываем о пользе витаминов, их значении для жизни;
  • Рассказываем о значении витаминов для здоровья человека.

 

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем)

Выездные контрольные мероприятия  в СП ГБОУ СОШ с.Новодевичье не проводились.